-
شماره ركورد
129983
-
پديد آور
دريابندري، نجف
-
تولد/وفات
1308-
-
عنوان
كتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
-
اطلاعات نشر
نشر كارنامه
-
سال نشر
1384
-
فروست
مجموعه كار و زندگي Ý 1
-
عناوين ديگر
, آشپزي از سير تا پياز
-
يادداشت
اين كتاب چهار پيوست دارد با عنوانهاي: فر موج پز (مايكروويو)Ý يخ بند (فريزر)Ý فرهنگ واژه ها و اصطلاح هاÝ نمايه ها,ج . 1 و 2 (چاپ دوم : 1379),ج .1 (چاپ دوازدهم : 1384),ج .2 (چاپ دوازدهم : پاييز 1384) , , , ,
-
موضوع
آشپزي,آشپزي ايراني ,آشپزخانه -- وسايل و تجهيزات -- تاريخ ,آشپزي -- اصطلاحها و تعبيرها,آشپزي -- تحقيق ,آشپزي ايراني -- سبكهاي محلي
-
شناسه هاي افزوده
پ راستكار، فهيمه ، 1312- , پ زهرايي ، محمد، 1328 - ، مدير هنري , پ پناهي ، احمدرضا، 1331 - ، عكاس , پ لطيفي ، كيانوش ، 1343 - ، طراح , پ لطيفي ، غلام علي ، طراح , پ زهرايي ، روزبه ، 1352 - ، طراح
-
ردة اصلي
5/641
-
لينک به اين مدرک :