-
شماره ركورد
123130
-
پديد آور
ايمرام ، نازلين بينته
-
عنوان
مرجع كامل فرآورده هاي سويايي : علمي ، تخصصي و تكنولوژيك
-
مترجم
گردآوري و ترجمه : عفت جعفري
-
اطلاعات نشر
آواي قلم
-
سال نشر
1386
-
يادداشت
فهرست نويسي بر اساس اطلاعات فيپا,عنوان به انگليسي Soya hand book )3002( and Tofu: , , , ,
-
موضوع
فراورده هاي سويا,مواد غذايي سويا,نوشيدنيها-- صنعت و تجارت ,سويا
-
شناسه هاي افزوده
پ جعفري، عفت ، 1326- مترجم , ع
-
لينک به اين مدرک :
