شماره ركورد
100704
پديد آور
فيلاوز،پيتر
عنوان
تكنولوژي فراورش غذا(اصول و كاربرد)
مترجم
ترجمه مرتضي سهرابي
اطلاعات نشر
مركز نشر دانشگاهي
سال نشر
1377
موضوع
مواد غذايي -صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
پ سهرابي ،مرتضي ،1324- ،مترجم , پ مركز نشر دانشگاهي , پ پور سيد،محمد باقر،ويراستار , ع
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=100704&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
