بررسي تأثيرتنش شوري بر ميزان فنل كل در كشت درون شيشه اي گياه قره داغ

كارشناسي ارشد

بيوتكنولوژي كشاورزي

تهران شرق

1402

تاريخ ثبت در تهران شرق دوشنبه 1402/6/20

صحافي شده ندارد

حميده خلج

دانشگاه پيام نور مركز تهران شرق

قره‌داغ با نام علمي Nitraria schoberi يكي ازمهمترين گياهان مرتعي مقاوم به خشكي است كه علاوه بر توليد علوفه و تثبيت شنهاي روان و جلوگيري از فرسايش خاك، در صنايع رنگرزي، حائز اهميت است. علاوه بر اين قره داغ داراي متابوليت هاي ثانويه دارويي ارزشمندي مي باشد. تنش شوري مي تواند به توليد گونه هاي فعال اكسيژن (ROS) منجر گردد. متعاقبا گياهان به منظور سازگاري با اين شرايط، سنتز متابوليت هاي ثانويه گوناگون از جمله تركيبات فنلي را القا مي كنند. تحقيقات نشان داده اند كه تركيبات فنلي، فعاليت آنتي اكسيداني قوي دارند و مي توانند سلول ها را از تنش هاي اكسيداتيو محافظت كنند. در اين تحقيق ابتدا بذر‌ها در شرايط درون‌شيشه‌اي جوانه دار شدند و سپس قسمت‌هاي برگ هاي كوتيلدوني به همراه هيپوكوتيل بذرهاي جوانه‌زده به عنوان ريزنمونه در محيط كشت MS به همراه 2 ميلي گرم در ليتر BAP و 5/0 ميلي گرم در ليتر IBA و غلظت هاي مختلفي از كلريد سديم (0، 50 و 100 ميلي مولار) و سولفات سديم (0، 10 و 20ميلي مولار) استقرار يافتند. براي هر تيمار 4 تكرار و در هر شيشه، چهار ريزنمونه در نظر گرفته شده است. آزمايشات در قالب طرح فاكتوريل با پايه كاملا تصادفي انجام شدند. نتايج تجزيه واريانس نشان داد كه اثر سطوح مختلف نمك ها بر ميزان فنل كل موجود در بافت برگ ها در سطح احتمال 99 درصد معني دار مي باشد. بر اساس مقايسات ميانگين بيشترين ميزان فنل كل (37/35 ميلي گرم در گرم) مربوط به محيط كشت حاوي 50 ميلي مولاركلريد سديم به همراه 10 ميلي مولار سولفات سديم بوده است. از تحقيق حاضر چنين مي توان نتيجه گرفت كه كاربرد غلظت هاي مناسب از كلريد سديم و سولفات سديم در كشت درون شيشه اي گياه قره داغ مي تواند در افزايش توليد متابوليت هاي ثانويه چون فنل كل مؤثر واقع گردد.

73296