پ.ر.278

كارشناسي ارشد

مهندسي كشاوريي

پيام نورشيراز

1397-98

1398/03/29

67ص.

رضائي ، رسول

كتابنامه :ص.60-67

بيماريهاي باكتريايي از جلمه دلايل اصلي خسارت در گياهان به شمار ميآيند. آتشك سيب و گلابي (Fire blight) يكي از مهمترين بيماريهاي درختان¬ دانه¬دار و خانواده گلسرخيان مي¬باشد كه سبب خسارت فراوان به كيفيت وكميت سيب و گلابي شده و توليد محصول را كاهش مي¬دهد. با توجه به اثرات سوء سموم كشاورزي بر اكوسيستم¬هاي زيستي استفاده از تركيبات ضدميكروبي و بي¬خطر از جمله اسانس و عصاره¬هاي گياهان دارويي براي مقابله با بيماريهاي گياهي امري ضروري است. اسانسانهاي گياهي داراي تركيباتي با فعاليت زيستي متفاوت از جمله خواص ميكروبي مي¬باشند. متابوليت¬هاي ثانويه گياهان به عنوان مواد طبيعي با نقش¬هاي اكولوژيكي در واكنش دفاعي گياهان حائز اهميت است و شناخت و بررسي اين متابوليت¬ها مي¬تواند كمك مؤثري به كنترل آفات و بيماريها كند. دراين مطالعه اسانسهاي زنجبيل، هل، گشنيز، شويد، اسطوخودوس، اُكاليپتوس، ميخك و ترخون به روش اختلاط با محيط كشت در غلظت 100 ميلي¬گرم در ميلي¬ليتر ارزيابي شدند. براساس نتايج اين آزمايش بيشترين اثر ضدباكتريايي در غلظت ml/mg100 بر سويهE1 باكتري Erwinia amylovora توسط اسانس گشنيز مشاهده گرديد و اثر اين اسانس تفاوت معناداري با ديسك جنتامايسين نداشت. همچنين در سويه E2 باكتري Erwinia amylovora بيشترين اثر ضدباكتريايي در غلظت ml/mg100 توسط اسانس ميخك مشاهده گرديد و در هر دو سويه كمترين اثر ضدباكتريايي مربوط به اسانس ترخون بود. براساس نتايج حاصل از بررسي حداقل غلظت مهاركنندگي (MIC) و حداقل غلظت كشندگي (MBC) باكتري، اسانس گشنيز با كمترين غلظت داراي بيشترين اثر كشندگي و مهاركنندگي بر روي سويه E1 باكتري Erwinia amylovora و اسانس ميخك با كمترين غلظت داراي بيشترين اثر كشندگي و مهاركنندگي بر روي سويه E2 باكتري Erwinia amylovoraدارا مي¬باشد. در سويه E1 و E2 اسانس ترخون با بيشترين غلظت داراي كمترين اثر كشندگي و مهاركنندگي مي‌باشد.

58806