پ.م.ك.483

Preparation an​d Characterization of Crystalline Nanocellulose from Agricultural Wastes by a Chemical Method

كارشناسي ارشد

بيوتكنولوژي

مركزكرج

93

27/11/93

عالي

104ص.

پايه قدر، محمود

ابراهيمي، محمدعلي

ص:101-104

پ استاد راهنما پايه قدر، محمود , پ استاد مشاور ابراهيمي، محمدعلي

در اين تحقيق نانوبلور سلولز از غلاف پنبه و باگاس نيشكر به عنوان ضايعات عمده كشاورزي با استفاده از يك روش ساده استخراج شد. غلاف پنبه، پوسته ي احاطه كننده الياف پنبه است كه پس از برداشت پنبه، در مزرعه باقي مانده، بلااستفاده است و باگاس نيشكر در واقع تفاله يساقه هاي نيشكر است كه پس از فرآيند شربت گيري، باقي مي‌ماند. نانوبلور سلولز، ماده اي ارزشمند است كه در جوانب مختلف از جمله پزشكي، داروسازي، صنايع غذايي و بسته بندي كاربرد دارد. در اين تحقيق با استفاده از آمونيوم پرسولفات كه يك اكسيد كننده قوي است طي واكنش يك مرحله اي، نمونه هاي غلاف پنبه و باگاس نيشكر هيدروليز شدند. در طي انجام تحقيق به منظور بدست آوردن شرايط بهينه، پارامترهاي مختلف آزمايش نظير غلظت آمونيوم‌ پر‌سولفات، زمان و دماي واكنش و اثر امواج فراصوت بررسي شدند. بهترين شرايط آزمايش براي نمونه غلاف پنبه شامل غلظت آمونيوم پرسولفات 2 مولار، زمان و دماي واكنش بترتيب 16 ساعت و 60 درجه سانتي‌گراد و هموژنيزه شدن به مدت 10 دقيقه تحت امواج فراصوت بدست آمد. همچنين بهترين شرايط آزمايش براي نمونه باگاس نيشكر نيز شامل غلظت آمونيوم پرسولفات 2 مولار، زمان و دماي واكنش بترتيب 15 ساعت و 60 درجه سانتي‌گراد و هموژنيزه شدن به مدت 15 دقيقه تحت امواج فراصوت بدست آمد. نمونه هاي بهينه تيمارشده غلاف پنبه و باگاس نيشكر ايجاد شده توسط تكنيك هاي مختلف نظير طيف‌سنجي مادون قرمز، پراش اشعه ايكس، آناليز توزين حرارتي، ميكروسكوپ نوري و ميكروسكوپ الكتروني روبشي بررسي شدند. مقايسه الگوي پراش اشعه ايكس نمونه هاي خام و تيمارشده هر دو نمونه ي غلاف پنبه و باگاس نيشكر نشان داد كه ساختار سلولز نوع اول نمونه ها بعد از تيمار شيميايي حفظ شده است، اما درجه بلورينگي به علت حذف نواحي آمورف همي‌سلولز و ليگنين افزايش يافته است. نتايج طيف هاي مادون قرمز و پايداري حرارتي نمونه ها نيز در توافق با الگوي پراش اشعه ايكس بيانگر حذف تركيبات آمورف از نمونه ها مي‌باشد. آناليز نمونه ها با ميكروسكوپ الكتروني روبشي نشان داد، كه هر دو نمونه بعد از تيمار شيميايي داراي مورفولوژي كروي بوده، ميانگين اندازه ذرات نانوبلور سلولز در نمونه هاي غلاف پنبه و باگاس به ترتيب 50 و 40 نانومتر بدست آمد.

10/07/95

كشت كار،زهرا

35018