پ.م.ك.436

Evaluation of Genetic diversity in mushroom Agaricus bisporus strain by CDNA-AFLP technique

كارشناسي ارشد

بيوتكنولوژي

مركز كرج

92

13/12/92

عالي

99ص.

فارسي، محمد

ابراهيمي ، محمدعلي

ص:83-99

پ استاد راهنما فارسي، محمد , پ استاد مشاور ابراهيمي ، محمدعلي

افزايش روز افزون جمعيت و نياز به مواد غذايي متنوع و جديد با كيفيت غذايي بالا سبب شده تا توليد محصولاتي كه داراي پروتئين و املاح مناسبي هستند و امكان افزايش توليد آنها در كشور وجود دارد، مورد توجه بيشتري قرار بگيرند. قارچ‌هاي خوراكي يكي از ارزشمندترين و ارزان‌ترين منابع سرشار پروتئيني محسوب مي‌شوند و در جهان از اهميت فراواني برخوردار مي¬باشند. قارچ خوراكي دكمه¬اي سفيد Agaricus bisporus يكي از قارچ¬هاي رشته¬اي با اهميت اقتصادي بالاست. توليد بهينه و رسيدن به كيفيت بالاي اين قارچ نياز به تحقيقات گسترده در زمينه شناخت ساختار ژنتيكي و اصلاح اين گونه را در پي دارد. در اين مطالعه، از نشانگر AFLP براي انگشت نگاري ژنتيكي به حقوق مالكيت معنوي آنها كاربرد داشته باشد. با استفاده از 4 تركيب آغازگري (MseI/EcoRI)، 263 باند قابل امتيازدهي ايجاد شد. شباهت ژنتيكي جفت نمونه¬ها بين 42% تا 93% متغير بود و دندوگرام ترسيم شده با استفاده از روش UPGMA و نرم افزار JMP4 و Ntsys، سه گروه اصلي را بين 19 نژاد قارچ دكمه¬اي مشخص كرد. سرعت رشد ايزوله¬هاي مورد مطالعه در مراحل مختلف رشدي شامل سرعت رشد شعاعي پرگنه در محيط كشت جامد، سرعت پركردن اسپاون، سرعت پركردن كمپوست و خاك پوششي و در نهايت ميزان عملكرد با يكديگر مقايسه گرديد و جدول همبستگي آنها به منظور پيدا كردن رابطه معني¬دار بين اين صفات رسم شد. در نهايت رابطه معني داري با ضريب همبستگي 99% بين سرعت رشد در محيط كشت جامد و سرعت رشد در اسپاون و نيز رابطه معني داري با ضريب 90% بين سرعت رشد در محيط كشت جامد وعملكرد بدست آمد. در بعضي موارد مشاهده شد ايزوله¬هايي با اسامي تجاري يكسان مشخصات ژنتيكي و ميزان عملكرد متفاوتي را نشان دادند و بالعكس.

05/07/95

كشت كار،زهرا

34802