پ.م.ك.429

Effect of Light quality on antioxidant an​d phenolic properties of Thymus vulgaris in vitro condition

كارشناسي ارشد

بيوتكنولوژي

مركز كرج

92

21/10/92

عالي

67ص.

ساري خاني، حسن

غيرتي آراني، ليلا

ص:59

پ استاد راهنما ساري خاني، حسن , پ استاد مشاور غيرتي آراني، ليلا

گياه آويشن (Thymus vulgais) يكي از قديمي‌ترين گياهان دارويي و ادويه‌اي است كه در بيشتر فارماكوپه‌ها از جنبه دارويي مورد تأكيد قرار گرفته است و ضدعفوني كننده، مسكن و داراي خاصيت درماني براي بيماري‌هاي سينه، سرفه و تنگي نفس مي‌باشد. به‌منظور بررسي تأثير نورهاي مختلف بر ميزان برخي از توليد متابوليت‌هاي ثانويه گياه آويشن و هم‌چنين، ارزيابي صفات مورفولوژيك اين گياه در شرايط درون شيشه‌اي، يك آزمايش در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با 3 تكرار انجام پذيرفت. تيمارهاي نوري شامل نور آبي، قرمز و تركيب نور آبي و قرمز بود. در اين آزمايش، نور فلورسنت به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. ارزيابي تأثير نورهاي مختلف بر صفات مورفولوژيك بعد از 4 هفته پس از كشت، نشان داد كه تفاوت معني‌داري بين صفات طول شاخساره و تعداد شاخساره مشاهده نگرديد اما صفات طول ميانگره و تعداد برگچه در سطح 5 درصد معني‌دار شد. بررسي اثر نورهاي مختلف بر صفات محتواي فنلي، ظرفيت آنتي‌اكسيداني و محتواي كلروفيل a، b و كل در سطح يك درصد معني دار گرديد. نتايج حاصل از تحقيق نشان داد كه نور قرمز داراي بيشترين تأثير بر صفات محتواي فنلي، ظرفيت آنتي‌‌اكسيداني و محتواي كلروفيل a، b و كل بود.

31/06/95

كشت كار، زهرا

34656