-
شماره راهنما
4608
-
پديد آورنده
پازكي دهقانيان فرد،سميه
-
عنوان
تعيين ميزان پروتئين ،اسيد آمينه و ارزش عذايي قارچ خوراكي دكمه اي در ايران
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
رشته تحصيلي
زيست شناسي
-
محل تحصيل
دانشگاه پيام نور استان تهران , كتابخانه مركزي دانشگاه پيام نور تهران
-
سال تحصيل
1389
-
مشخصات ظاهري
109ص
-
استاد راهنما
احمدي،عليرضا
-
استاد مشاور
حاجي حسيني ،رضا
-
شناسه هاي افزوده
پ پازكي دهقانيان فرد،سميه , ع
-
چكيده
از زمانهاي بسيار دور انسان از قارچ هاي جمع آوري از طبيعت به عنوان منبع عذايي استفاده نموده و از حدود سي هزار سال قبل پي به ارزش غذايي آن ها برده و از آنها تغذيه نمودند.
-
مندرجات
فصل اول :كليات فصل دوم :روش هاي انجا آزمايش فصل سوم :نتايج فصل چهارم :بحث و نتيجه گيري
-
تاريخ نمايه سازي
0931/60/41
-
شماره مدرك
4608پ
-
اطلاعات ثبت
1
-
شماره ركورد
19211
-
لينک به اين مدرک :