-
شماره ركورد
521874
-
پديد آور
منصورنيا علي
-
تولد/وفات
1364 -
-
عنوان
آشنايي با روغن هاي خوراكي مصرفي: انتخاب و مصرف آگاهانه
-
اطلاعات نشر
مشهد سيمرغ خراسان
-
سال نشر
1397
-
يادداشت
پشت جلد به انگليسي: Ali Mansournia. Getting to know consumable cooking oils ... , كتابنامه: ص. 127 - 132.
-
موضوع
روغن هاي خوراكي , Oils and fats, Edible
-
ردة اصلي
TP
-
شماره
671
-
شمارة كاتر
/م8 آ5
-
لينک به اين مدرک :
