492980

مشهد : دانشگاه فردوسي مشهد

، 1386.

دانشگاه فردوسي مشهد ؛ ۴۹۶ , ؛ ۴۹۶

عنوان اصلي:. Introduction to food biotechnology , چاپ دوم , چاپ سوم : ۱۳۹۳ , كتابنامه: ص. ۳۹۸.

پ ، مترجم حبيبي نجفي ، محمدباقر ، ۱۳۳۱ - , پ ، مترجم سالاري ، امير ، ۱۳۵۸ - , پ رياضي ، عليرضا , ت دانشگاه فردوسي مشهد

TP

348/65

/م815ج2

1386