روشهاي آزمايش شير و فرآورده هاي آن

ص . ع . به انگليسي :‎A.Farkhondeh. Methods for the examination of milk an​d milk products. , ج. 1 (چاپ ؟: اسفند 1370). , ج.2 (چاپ؟: اسفند 1370). , ج.1( چاپ چهارم: آبان 1373). , ج.1 و 2 (چاپ ششم : 1388) (فيپا). , كتابنامه

ت دانشگاه تهران . موسسه انتشارات

SF

253

/ف 4ر9

1373