-
شماره ركورد
290174
-
پديد آور
گريسي ، ج . اف
-
عنوان
بهداشت گوشت
-
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران ، سازمان انتشارات و چاپ
-
سال نشر
1388
-
فروست
انتشارات دانشگاه تهران Ý شماره 2977Ý شماره 2978Ý شماره 2979
-
يادداشت
مترجمان حميد خانقاهي ابيانه ، نوردهر ركني ، جميله سالارآملي ، علي فضل آرا، يوسف قراچه داغي ، محمدجواد قراگوزلو، نگين نوري,ج . 2 و 3 (چاپ اول : 1387) (فيپا) , , , ,
-
موضوع
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت ,Meat industry and trade -- Hygiene,گوشت -- بازرسي ,گوشت -- بهداشت ,Meat hygiene
-
شناسه هاي افزوده
پ كالينز، ديويد اس , پ )Collins, D. S. )David S. , پ هيوئي، رابرت ج , پ )Huey, R. J. )Robert J. , پ ركني ، نوردهر، 1317 - , پ خانقاهي ابيانه ، حميد، 1347 - ، مترجم , ت دانشگاه تهران . موسسه انتشارات و چاپ
-
ردة اصلي
907/664
-
لينک به اين مدرک :