-
شماره ركورد
265597
-
عنوان
توليد و فرآوري گوجهفرنگي
-
اطلاعات نشر
تهران : مرزدانش
-
سال نشر
1386
-
يادداشت
عنوان اصلی : گردآورندگان علی مرتضوی، حمیدرضا ضیاءالحق، امیر قندیصفحه عنوان به انگلیسی: {Production and processing of tomato}عنوان جلد دوم .- ویژگیهای کیفی در فرآوری گوجه فرنگی .- است
-
موضوع
گوجهفرنگی●گوجهفرنگی -- فرآوردهها●گوجهفرنگی -- صنعت و تجارت
-
شناسه هاي افزوده
مرتضوی، علی، 1316 -●ضیاءالحق، حمید، 1353 -●{BF}
-
شماره
635/642
-
تاريخ
-
شابك
978-964-9900-43-8978-964-9900-44-5
-
لينک به اين مدرک :
