-
شماره ركورد
244482
-
پديد آور
فاكس پي . اف
-
عنوان
شيمي و بيوشيمي شير و محصولات لبني
-
يادداشت
بها: 85000ريال $ISBN 978-600-5898-69-9#عنوان اصلي$ Dairy chemistry# :
and biochemistry, 1998.#
-
موضوع
شير -- تركيب ,لبنيات -- تركيب
-
شناسه هاي افزوده
مك سوييني پي . ال . ا,McSweeney, P. L. H.,ميرزا آقاتبار علي اصغر - 1361 مترجم
-
ردة اصلي
637
-
لينک به اين مدرک :
