-
شماره ركورد
17902
-
پديد آور
صفري، محمد، 1332 -
-
عنوان
مباني فيزيكو - شيميائي نگهداري مواد غذائي
-
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
-
سال نشر
1384
-
فروست
انتشارات دانشگاه تهران Ý شماره 2445
-
يادداشت
, فيپا , , ,
-
موضوع
مواد غذايي -- نگهداري
-
شناسه هاي افزوده
ت دانشگاه تهران . موسسه انتشارات و چاپ , ع
-
ردة اصلي
TX
-
شماره
601
-
شمارة كاتر
/ ص7، م2
-
تاريخ
1384
-
شابك
9640341894
-
لينک به اين مدرک :
