شماره ركورد
168063
پديد آور
مقصودي، شهرام، 1353 -
عنوان
فنآوري خشکبار: اصول و روشهاي خشک کردن، خشک کردن صنعتي ميوهها و سبزيها
اطلاعات نشر
علم کشاورزي ايران
سال نشر
1389
يادداشت
ص. ع. به انگليسي: {Sharam Maghsoudi. Food drying technology.}
موضوع
مواد غذايي -- خشک کردن , خشک کردن , ميوهها -- خشک کردن , خشکبار
ردة اصلي
TP
شماره
371/5
شمارة كاتر
9ف7م/
تاريخ
1389
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=168063&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
