شماره ركورد
148683
پديد آور
موحد، سارا، 1351 -
عنوان
تكنولوژي توليد انواع سوسيس ، كالباس ، همبرگر
اطلاعات نشر
انتشارات مرز دانش
سال نشر
1386
يادداشت
چاپ قبلي : سروا ، 1387 , , , ,
موضوع
گوشت -- صنعت و تجارت -- كنترل كيفي
ردة اصلي
9/664
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=148683&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
